道口香炸串介绍

欢迎来到道口香小吃技术，感谢您的信任！

 

【两种学习方式】

1.到店学习，师傅手把手指导教学。一般3-5天就能掌握，包教会。

2.远程学习，通过本站详细教学配方与教学视频观看学习，配方都有详细到克的比例，在家就能操作练习，保证口味一模一样！可以联系师傅连线一对一指导，一般3-5天就能掌握，包教会

【道口香炸串的几种吃法】

道口香炸串有多种吃法，可夹饼、拌饼、撸串、蘸酱

【炸串市场行情】

炸串是非常大众的传统小吃，无需我们过多宣传，市场非常成熟客群稳定。素菜1元，荤串2-5元大众消费！再加上我们的炸串夹馍、拌饼等特色吃法，也能吸引一大批顾客，因为出餐快的特性，所以一年四季都能售卖！

【菜品种类多样】

荤素菜品多达40-50种，店面经营体系大甚至可上百种！总的来说就是万物皆可炸，初期我们提供给学员菜品清单，后期可根据当地饮食习惯和顾客喜好调整！

【酱料口味丰富】

酱料是决定炸串味道的核心所在！本店7种口味几乎涵盖了当下最热门的品类，男女老少皆宜，南北方通用！学员不必担心地区口味差异，酱料的甜度、辣度、咸度、酸度、稀稠都可随意调整。

所有酱料纯手工熬制不含添加剂，成本低制作简单，学会之后原材料在你当地市场就可以买。

【做炸串投资要多少钱？利润怎么样】

素菜能达到90%以上的利润，肉串也能达到60%以上。举个例子，一个青皮茄子3块钱成本，切配后能穿出23串左右，售价23元。咱们店每天大概能卖2000-3000营业额，净利润能有1400-2100左右。

摆摊投资大约在500元左右

开店投资大约在30000元左右

素菜一元一串，荤的2-5元不等。综合利润在70%左右，简单说就是你一天卖500能挣350

【每日工作准备】

前期一个人就能忙过来，每天花2-3小时穿串、熬酱，做好准备工作即可出摊。

【技术教学内容】

❶菜品穿串技巧 ❷脆皮糊的调配 ❸油温火候控制 ❹全部酱料配方 ❺店内实操售卖 ❻肉串腌制撒料

【经营教学内容】

❶小吃车改装 ❷店面选址指导 ❸门头招牌设计 ❹ 抖音推广引流

【多久可以学会】

咱们是手把手教学，一般0基础的3-5天就能掌握学会，还可以在店里实操积累经营经验。

【本店郑重承诺】

❶ 无任何后期费用 ❷ 终身可以免费复学 ❸ 技术口味永久更新 ❹ 原材料当地自行采购

【关于产品质量】

市面上很多用半成品酱或商业料的同行，实在违背生意经营道德！本店承诺无任何添加剂，纯大料中药材手工熬制，吃着卖着都放心！确保口味的同时，也将成本压缩到最低！

【关于教学质量】

现在很多教学水分很大，店面没开几天就跑出去教学员，缺乏教学经验，导致学员学完还是处于一知半解的状态！咱家是经过了多年的经营，教学经验沉淀，清楚学员会遇到的困难，并且知道如何解决，最大程度确保学员轻松理解上手。

【关于教学指导】

只要选择加入道口香，无论你是线上学员，还是到店签约学员，保证毫无保留包教包会！创业不易，为了最大程度保障学员做好这门生意，都是一步步指导一步步扶持，确保学员都能长久做下去。

【专精一门生意】

目前市场上鱼龙混杂，各种教学五花八门，很多自身经营和口味不行的人，选择赠送花样小吃的配方方来刺激学员成交，这与小吃学校有啥区别？粗制滥造的秘方后期基本用不到！咱们多年来专注于一门生意，不断优化产品 口味 吃法，为的就是让广大顾客和学员明白，做炸串：就来道口香！

【店面具体位置】

河南省洛阳市老城区春都路164号面粉厂