道口香小吃道口香炸串核心商业酱料配方【技术资料 切勿外传】【版权注册 违者必究】很荣幸和您交流道口香炸串小吃的秘制配方，在试做过程中有任何不懂的问题，疑问，都请第一时间和我们联...

欢迎来到道口香小吃技术，感谢您的信任！ 下面是本店简介+炸串行情讲解！深耕炸串行业多年，积累多种口味配方！教学3年，全国学员累计5000+！   炸串这两年行情不错，投资小起步快， 生意...

 

 

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 烤鸭肠卤水制作：1、香料包配方：香叶4克，陈皮5克，香茅草1克、小茴香6克、三奈6克、桂皮7克、八角12克、草寇5克、草果8克、花椒3克、甘草3克、白扣7克、丁香2克、干辣椒5克、沙仁8克、白止7...

铁板烧系列套餐技术配方香辣酱辣椒面的配比：辣椒面20克，上色辣椒面15克，十三香5克，盐5-10克，鸡精， 味精各10克，五香粉5克，搅拌均匀。做法：油100-150克，凉油加入葱姜适量，小火慢炸，炸...

手工辣条  第一部分 麻辣粉序号原材料克重1红花椒252青花椒153草果34白胡椒25孜然56小茴香57紫草18生白芝麻109姜黄粉3操作步骤:1、除姜黄粉其他入锅，干煸出香味停火2、放凉，用料理机打成粉3...